A bodzatermesztés jövedelmezőségének javítása a fajtaválaszték bővítésével

Innovációk_Bodza fajtaválaszték bővítése

Last modified: 25. October 2022

A fekete bodza napjainkra jelentős kultúrnövénnyé vált, termesztőtájai kialakultak, a termőterület nagysága stabilizálódott. A fekete bodza ültetvények összes területe ma meghaladja a 6000 hektárt, amely kizárólag a ’Haschberg’ fajtából létesült, ez a termésbiztonság és a feldolgozás szempontjából egyaránt jelentős kockázatot jelent. Nemesítési programunkban a fajtaválaszték kibővítése volt a célunk, amihez vad szelekciót és keresztezéses nemesítést is folytattunk. A bodza alakgazdagsága hazánkban igen nagy. A tájegységenként jelentős eltéréseket mutató vad ökotípusok nem csak a szelekcióhoz, hanem a keresztezéses nemesítéshez is jó alapot nyújtottak. A létező néhány külföldi, főleg dán fajtát szintén felhasználtuk a keresztezésekhez. A kisparcellás több ismétléses összehasonlító kísérleteink szerint, több vizsgált növény alkalmas a fajtabejelentésre. Ezek termésmennyiségben és színanyagtartalomban is képesek a ma egyedüliként termesztett Haschberg fajtával felvenni a versenyt.

Kapcsolat:
MATE Kertészettudományi Intézet
Gyümölcstermesztési Kutatóközpont - Fertődi Kutatóállomás
Dr. Varga Jenő - tudományos főmunkatárs, kutatóállomás-vezető
E-mail:  varga.jeno@uni-mate.hu