Dr. Pluhár Zsuzsanna - Kertészettudományi Intézet
Dr. Pluhár Zsuzsanna
Dr. Pluhár Zsuzsanna
Last modified: 05. October 2022
Dr. Pluhár Zsuzsanna
Beosztás/munkakör: egyetemi tanár
Tudományos fokozat megszerzésének éve: PhD mezőgazdasági tudomány, 2001
Telefonszám: +36 1 30576250
E-mail cím: Pluhar.Zsuzsanna@uni-mate.hu
Szervezeti egység: Gyógy-és Aromanövények Tanszék
Szakmai tapasztalat:
Munkahelyek, munkakörök, vezetői megbízások
| Munkahely megnevezése | Munkakör/vezetői megbízás megnevezése | Időtartam |
| SZIE Kertészettudományi Kar | intézetigazgató, Fenntartható Kertészet Intézet | 2020.02.01-2021.01.30. |
| SZIE Kertészettudományi Kar | mb. tudományos és nemzetközi dékánhelyettes | 2018.06.01-2019.01.31. |
| SZIE/BCE Kertészettudományi Kar | tudományos és nemzetközi dékánhelyettes | 2015.06.01-2018.05.31. |
| BCE Kertészettudományi Kar | tudományos és nemzetközi dékánhelyettes | 2011.06.01-2015.05.31. |
SZIE Kertészettudományi Kar |
egyetemi tanár | 2019.09.01-től |
| SZIE/BCE Kertészettudományi Kar Gyógy-és Aromanövények Tanszék |
egyetemi docens | 2005.09.01-2019. 08.31. |
| SZIE/BKÁE/BCE Kertészettudományi Kar Gyógy-és Aromanövények Tanszék |
egyetemi adjunktus | 2001.09.01-2005.08.31. |
| SZIE Kertészettudományi Kar Gyógy-és Aromanövények Tanszék |
egyetemi tanársegéd | 1999.09.01-2001.08.31 |
| KÉE/SZIE Gyógynövénytermesztési Tanszék |
PhD hallgató | 1996.09.01-1999.08.31 |
| KÉE Gyógynövénytermesztési Tanszék | tudományos segédmunkatárs | 1994.08.01-1996.08.31. |
Oktatási tevékenység:
Felsőoktatásban eltöltött idő: 1994. augusztus 1-től (27 év)
Szakfelelősi feladatok: A Kertészmérnöki alapképzési szak (BSc) szakfelelőse (2016 óta).
A szakon az oktatás hazai nappali, levelező és angol nyelvű képzésben, valamint 3 határon túli levelező tagozaton (Beregszász -Ukrajna, Zenta -Szerbia és Révkomárom -Szlovákia) folyik.
Kutatási pályázatokban való részvétel
Témavezetőként: 4 alkalommal
Résztvevőként: 8 alkalommal
• 2014-2016 OTKA pályázat résztvevő kutatója (NN 108633)
BCE, Kertészettudományi Kar, Gyógy-és Aromanövények Tanszék
Fenoloid komponensek felhalmozódásának háttere és összefüggései gyógynövényekben”
• 2011-2015 Európai Uniós támogatású génmegőrzési pályázat, kari témafelelős
Budapesti Corvinus Egyetem, Kertészettudományi Kar
• 2011-2015 Állami génmegőrzési pályázat, kari témafelelős
Budapesti Corvinus Egyetem, Kertészettudományi Kar
• 2008-2011 OTKA pályázat résztvevő kutatója (K 068550)
BCE, Kertészettudományi Kar, Gyógy-és Aromanövények Tanszék
Az abiotikus stressz hatása gyógy-és aromanövények primer és speciális anyagprodukciójára
• 2010-2012 TÁMOP 4.2.1/B-09/01/KMR-2010-0005, 3. alprojekt, 1.1. téma-résztvevő kutató
BCE, Kertészettudományi Kar, Gyógy-és Aromanövények Tanszék
Vadontermő gyógynövények kémiai diverzitásának feltárása - Thymus spp. vadkakukkfű fajok
• 2003-2006 OTKA pályázat témavezetője (F 043555)
BCE, Kertészettudományi Kar, Gyógy-és Aromanövények Tanszék
Magyarországi élőhelyeken előforduló kakukkfű (Thymus) fajok és infraspecifikus taxonok fenotipikus tulajdonságait és drogminőségét befolyásoló tényezők értékelése
• 2002-2005 NKFP projekt tanszéki koordinátora és résztvevő kutatója (NKFP-4-0037/2002)
BCE, Kertészettudományi Kar, Gyógy-és Aromanövények Tanszék
Bio minőségű termesztési és feldolgozási technológiák kifejlesztése a hazai gyógy-és élelmiszer növények hasznosítására
• 2002-2005 OTKA pályázat résztvevő kutatója (T 38352)
BKÁE/BCE, Kertészettudományi Kar, Gyógy-és Aromanövények Tanszék
Az életforma és a hatóanyagprodukció összefüggése néhány termesztett gyógynövényfaj esetében
• 2000-2001 FVM K+F pályázat résztvevő kutató (216-a/2000)
SZIE, Kertészettudományi Kar, Gyógy-és Aromanövények Tanszék
Termőtájba illeszkedő nagyértékű gyógy- és illóolajos növényfajták előállítása - Hypericum perforatum L. (közönséges orbáncfű) termesztéstechnológiai fejlesztése
• 1999-2002 OTKA pályázat résztvevő kutatója, majd témavezetője (F030003)
KÉE/SZIE Kertészettudományi Kar, Gyógynövénytermesztési Tanszék
A Solidago virgaurea L. hazai természetes populációi morfológiai és kémiai variabilitásának feltárása
• 1999-2001 OTKA pályázat résztvevő kutatója (T030658)
KÉE/SZIE Kertészettudományi Kar, Gyógynövénytermesztési Tanszék
Origanum vulgare subsp. hirtum populációk morfológiai, fenológiai és kémiai variabilitásának feltárása
• 1997-2000 MKM FKFP pályázat résztvevő kutatója (0888/1997)
KÉE, Gyógynövénytermesztési Tanszék
A hazai festőnövényforrások feltárása és hasznosításuk tudományos megalapozása
Lektori tevékenység nemzetközileg elismert tudományos és szakmai folyóiratoknál:
Acta Biologica Hungarica, Central European Journal of Biology, Chromatographia, Industrial Crops and Products, Journal of Agricultural and Food Chemistry, Journal of Herbs, Spices and Medicinal Plants, Journal of Essential Oil Bearing Plants, Journal of Essential Oil Research, Kertgazdaság, Medicinal and Aromatic Plants, Natural Product Communications, Natural Product Research, Phytochemistry, stb.)
Hazai és külföldi tudományos és szakmai szervezeti tagság/megbízás:
| Szervezet/Intézmény megnevezése | Tisztség megnevezése | Időtartam |
| MTA Agrártudományok Osztálya, Kertészeti és Élelmiszertudományi Bizottság, Gyógynövény Albizottság | elnök | 2018- |
| MTA Agrártudományok Osztálya, Kertészeti és Élelmiszertudományi Bizottság, Gyógynövény Albizottság | titkár | 2003-2018 |
| Magyar Gyógyszerésztudományi Társaság, Gyógynövény Szakosztály | vezetőségi tag | 2021- |
| Magyar Kertészeti Tudományos Társaság | tag | 2002-től |
| International Society of Horticultural Science | tag | 2002-től |
| MTA Bolyai János Kutatói Ösztöndíj pályázatok | bíráló szakértő | 2014.05.01- 2016.12.31. |
| OTKA pályázatok | bíráló szakértő | 3 alkalommal |
| Külföldi pályázat (szerbiai, Belgrádi Egyetem) | bíráló szakértő | 1 alkalommal (2010) |
| Külföldi tudományos folyóiratok: Central European Journal of Biology, Chromatographia, Industrial Crops and Products, Journal of Agricultural and Food Chemistry, Journal of Herbs, Spices and Medicinal Plants, Journal of Essential Oil Bearing Plants, Journal of Essential Oil Research, Natural Product Communications, Natural Product Research, Phytochemistry, stb. | szakmai lektor | számos alkalommal |
| Hazai tudományos folyóiratok: Acta Biologica Hungarica, Kertgazdaság |
szakmai lektor | számos alkalommal |
| Kertgazdaság | rovatvezető | 2021-től |
Főbb hazai és nemzetközi tudományszervezési tevékenység:
| Esemény megnevezése (konferencia, szakmai nap stb.) |
Tevékenység megnevezése (pl.: szervező, előadó) |
Évszám |
| Kutatók éjszakája | tanszéki programok szervezése | 2008.09.26. 2010.09.24. |
| Kutatók éjszakája | egyetemi koordinátor | 2011, 2012, 2013, |
| Kutatók éjszakája | kari koordinátor | 2016, 2017 |
| Lippay-Ormos-Vas Tudományos Ülésszak: Gyógynövénytudományi Szekció | szekciótitkár, szervezés | 2003.11.06-07. |
| Új korszak: biotechnológia a gyógynövény kutatás szolgálatában c. tudományos ülés (Magyar Tudomány Ünnepe keretében) | szervező, elnök | 2018. 11. 23. |
| Génmegőrzési pályázatok (EU Vidékfejlesztési Alap, Állami génmegőrzési feladatok) | kari koordinátor | 2011-2016 |
Szakmai kiállítás szervezése, szakanyagának összeállítása
Helyszín: a székesfehérvári Szent István Király Múzeumhoz tartozó Fekete Sas Patikamúzeum
Egyszer volt gyógyfüvek (2006. november 6-december 3.),
Fűszerelem: fűszereink egykor és ma (2016. május 3- július 10.),
Kertészkedő szerzetesek (2018. június 22- szeptember 2.)
Kutatási terület:
-vadon termő gyógynövényfajok (pl. Hypericum perforatum, Thymus spp., Verbena officinalis) kémiai és morfológiai variabilitásának feltárása
-vadon termő gyógynövényfajok termesztésbe vonása (pl. Thymus spp., Verbena officinalis)
-fajtanemesítést megalapozó kemotaxonómiai és produkciós vizsgálatok (pl. Hypericum perforatum, Thymus vulgaris)
-perspektívikus festőnövény-források feltárása, termesztésbe vonása (pl. Isatis tinctoria, Tagetes spp., Alkanna tinctoria, Rubia tinctorum)
Kitüntetéseik, elismerések:
| Kitüntetések, díjak, elismerő címek megnevezése/ adományozó megnevezése |
Adományozás éve |
| Entz Ferenc Emlékérem (BCE Kertészettudományi Kar): | 2014 |
| Bolyai Emlékplakett (Magyar Tudományos Akadémia) | 2012 |
| Rektori Kitüntető Oklevél (Budapesti Corvinus Egyetem) | 2009 |
| Bolyai János Kutatási Ösztöndíj (Magyar Tudományos Akadémia) | 2008-2011 |
| Békésy György posztdoktori ösztöndíj (Oktatási Minisztérium) | 2002-2005 |
Doktori képzés, információ: Doktori link
Kertészettudományi Doktori Iskola: oktató, témavezető és törzstag
PhD témavezetés eredményei: 2 végzett PhD hallgató (2010, 2014), 2 fokozatszerzés előtt áll
DI tantárgyfelelős: Gyógynövények hatóanyagai/Active compounds of medicinal a, Gyógynövények integrált termesztése
Doktori értekezés opponensi tevékenységek száma: 6
PhD bíráló bizottságban történő részvétel száma (elnök, tag): 20
Habilitációs eljárásokban való részvétel száma (bírálóként, bíráló bizottsági tagként): 2
Publikációs adatok: MTMT link
Tudományos publikációk száma (MTMT szerint): 202
Hivatkozások száma: 349
Hirsch index: 10
Oktatott tárgyak:
BSc képzésben:
Tantárgyfelelősként (tantárgyi tematikák, oktatási anyagok kidolgozása, szervezési feladatok):
1. Gyógy-és fűszernövényismeret/Medicinal plants and spices (kötelező tárgy): tananyagfejlesztés magyar és angol nyelven,
2. A fűszerek csodálatos világa (szabadon választható tárgy);
3. Fejezetek a modern kertészettudományból /New trends in horticulture (szabadon választható tárgy),
Oktatóként:
Gyógynövénytermesztés, Trópusi gyógynövények, Házikerti gyógynövények
MSc képzésben:
Tantárgyfelelősként (tantárgyi tematikák, oktatási anyagok kidolgozása, szervezési feladatok):
1. Korszerű gyógynövénytermesztési ismeretek / Up-to-date technologies of medicinal plants (kötelező tárgy): tananyagfejlesztés magyar és angol nyelven (online e-book szerkesztés és fejezetek kidolgozása,
Oktatóként:
Kertészeti fajok biológiailag aktív anyagai /Biology, active compounds of medicinal plants
Szakirányú továbbképzésben (tantárgyfelelősként):
Tantárgyfelelősként: Speciális gyógynövényismeret I., Minőségbiztosítás, Hatástan ill. további tárgyak oktatója
PhD képzésben (Kertészettudományi Doktori Iskola):
Tantárgyfelelősként: Gyógynövények hatóanyagai/Active compounds of medicinal plants, Gyógynövények integrált termesztése
Angol nyelven oktatott tárgyak: Up-to-date technologies of medicinal plants, Biology, active compounds of medicinal plants, Cultivation and processing of medicinal plants, New trends in horticulture, Medicinal plants and spices, Medicinal plant production, Active compounds of medicinal plants
Oktatói mobilitás során szerzett külföldi tapasztalat: Valencia (UPV-ETSIAMIN: 2014), Stuttgart-University of Hohenheim (2015), Moszkva (Tyimirjazev Akademija, 2018) –angol nyelvű előadások tartása
Témavezetés:
Szakdolgozatok, diplomamunkák témavezetése: 111 fő kapott diplomát, 6 folyamatban
PhD témavezetés eredményei: 2 végzett PhD hallgató (2010, 2014), 2 fokozatszerzés előtt áll
TDK/OTDK tevékenység:
Bíráló bizottság tagja (TDK/OTDK): 5 alkalommal
OTDK 1. helyezett hallgató (2021), különdíj (2013)
Választható szakdolgozati témák:
Levendula fajták lepárlási maradékának hatóanyagai és hasznosítási lehetőségei
Kakukkfű fajták lepárlási maradékának hatóanyagai és hasznosítási lehetőségei
Levendula fajták összehasonlító értékelése
Kerti kakukkfű fajták összehasonlító értékelése
Őshonos kakukkfű taxonok kemotaxonómiai értékelése
Őshonos kakukkfű fajok hasznosítási lehetőségei